湘南しらすは只今禁漁中

3月10日迄しらす漁はお休みです。

うちの店もそうですが、生が獲れないこの時期は湘南の釜揚げしらすが主役になります。

昨年末獲れたしらすを釜揚げした後、急速冷凍した湘南の『釜揚げしらす』

美味しさもそのままです。

写真上:しらす三昧セット「こゆるぎ」1,350円
写真下:しらす三昧セット「静御前」1,350円
※小鉢の生しらすは煮物に変わります。