( 9月7日頃) 秋が深まり、草花に朝露がつきはじめる頃
空は高く秋雲がたなびくようになり、いよいよ秋・・・。
実りの秋を前に台風が心配になる時期でもあります。


江戸前の天ぷら種のひとつ、ハゼ釣りのシーズン到来です。

この時期は刺身の「糸作り」が作れるサイズの「ケタハゼ」
と呼ばれる大物を狙って、専門の船を出す船宿もあるくらい。

港の岸壁から釣るか、手こぎボートで狙うのが一般的で
入門の釣りとして親子釣り師にも人気がある。


ところで、よく見てもらいたいのは「ハゼの尾」。

今まで何度も釣って食べていたのに気づかなかったこの絵柄模様。
解りやすく写真を90度回転させてみると・・・
ハートか蝶がいっせいに空に舞い上がったように見えませんか。

ちなみに天ぷらにして盛りつけると尾はこのように立った状態で
カリッと美味しくいただくことになる。

衣(ころも)が被っていたらそっと取り外して・・・
見てみてください。