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[移りゆく季節と『二十四節気』] / 11月19日 10:06
従来ならば寒さが進み、雪が降り始める頃 のはずなのだが、小春日和どころか半袖を 着たいくらいの小夏日和とも言えるほどの 陽気になる所もちらほら。 今回は旬の野鳥、カワセミの話を・・・。 「翡翠」と書いてカワセミと読ませるほど その美しい碧(あお)は魅力的です。 藤沢市の「市の鳥」がこのカワセミの為か この鳥が出没する池や沼や川のあちこちで 巨大な望遠レンズのカメラをセットした 野鳥マニアが三脚を立てて、翡翠色の鳥が 飛んで来るのを待ち構えている。 圧巻は水中に泳ぐ小魚をダイビングして クチバシでくわえ、再び空中に飛び上がる その瞬間を捕えた写真の迫力だ。 その捕獲行動は目にも止まらぬ速さゆえに 何日も通って連写シャッターで狙っても そうそう撮れるものではない。 決定的瞬間を定着させることができる人は 時間と労力と熱意と完璧な装備の上、更に 他の人にはない「強運」を持っている。 コメント追加 [移りゆく季節と『二十四節気』] / 11月09日 0:02
暦では、この日から立春までが冬。 日はますます短くなり夕方暗くなるのが早くなり、 富士山冠雪のニュースもちらほら、いよいよ冬到来。 この時期旬を迎えるレンコンはハスの根っ子で 池の泥の中に根を張って成長します。 空いている穴はレンコンが呼吸するための通気口で 酸素の少ない泥の中で大きな葉から空気を取り入れる という重要な働きがあるそうです。 向こう側がよく見えて、未来を見通せるものとして 縁起が良いとされ、おせち料理などにも使われます。 栄養的にはビタミンCが多く含まれていて、皮膚の 新陳代謝を活発にし、シミや肌荒れの防止します。 カリウム、HDL(高比重リポタンパク質)の生成 が期待されるパントテン酸も豊富だそうです。 たかがレンコン、されどレンコン・・・ 侮るべからずですね。 | |||||