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少し寒さも和らぎましたねー。魚は相模湾産さば、下浦産しこいわし、北海道産活天然ほたて、長崎産むつです。むつは煮付けでもOKです。地物の新わかめも入りました。さっとゆでて醤油かぽん酢でどうぞ。そのほかほうれん草とかき炒め、豚タン串焼き、白子ぽん酢または天ぷら、菜の花からしあえなどがおすすめです。