今日はお店がお休み。

お泊りのお客様にだけ生しらすを用意させて頂きました。

暑い中、折角来て下さったのにお休みでがっかりされたお客様。
定休日で申し訳ございませんでした。

今日はしらすは大漁だったそうです。

釜揚げして直ぐよりも1日冷蔵庫で寝かしたしらすが美味しさがギュッとしまってプリッとふっくら『プリクラしらす』になります。

明日は美味しい釜揚げしらすが食べられますよ