お盆のあいだに梅干しを干し終わり、今日取り込みました。時期がちょっと遅れたので心配しましたが、まずまずの出来のようです。

夏休みが終わり、今日からお仕事の方も多いかと思います。まだまだ暑さも続きますが、頑張って行きましょう!魚は北海道産新さんま、明石だこ、宮城産かつおのたたき、三重産きはだまぐろ中落ちとアボカドあえ。きぬかつぎ、大きなしじみの酒蒸し、夏野菜炒め、自家製ぎょうざなどもおすすめです。