Web版みつだん
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mithuki
藤沢駅南口徒歩1分の小さな居酒屋の毎日を書いています。店主と丁稚、仕入れや食材の話から脱線話まで。美味しいものに興味がある方もない方も!毎日の詳しい情報はTwitterでも書いてます→mithuki08dcです♪
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09月19日 17:06
台風の影響で入荷の少なかった魚も、ようやく落ち着いて来ました。今日は北海道産わらさ、青森産するめいか、相模湾産いさき&とびうおです。台風あとで海の中がごちゃごちゃなのか、魚屋さんの品揃えが妙にマニアック。ぼら、めいちだい、へだい、めだい、おじさんなど、普通の家庭の奥様方は首を傾げるような魚がたくさんありました。
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