ちょっと前から魚の種類が少なくて、産地の範囲も狭く、おんなじようなものばかりが毎日並んでいてなかなか魚選びが難しい感じです。ただ今日はずっと高値が続いていた福岡産のだるまいかがようやくまあまあ下がり、久しぶりに入荷しました。ほかには三崎産あじ、相模湾産きはだまぐろ&さばです。今日はテーブルひとつのご予約ですが、明日はテーブル半分強のご予約があります。

今日から8月!一段と蒸しますね。ひと雨来るのかな?


魚は宮城産さば&いわし、明石だこ、東京湾産まこがれい。焼き魚では久しぶりにニジマスを入荷しました。静岡産です。そのほか豚肉と高菜の和風炒め、南太平洋産ばちまぐろ中落ちとアボカドあえ、麦いかの一夜干しなどなどがおすすめです。