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[可笑しな魚たち] / 11/05 0:45
暑くて長くて台風だらけの10月が過ぎ去り、さあやっと秋を楽しもうと思う間もなく冬の話が出始める11月。江戸前の天ぷら種のひとつ、ハゼ釣りのシーズンがやってくる。この時期は糸作りなどにもできる「ケタハゼ」と呼ばれる大物が釣れることもあって、専門の釣り船を出す船宿もある。 一般的には港の岸壁か手こぎボートで狙うが、入門の釣りとして人気がある。 よく見てもらいたいのは「ハゼの尾」。 それまで何度も釣って食べていたのに気づかなかったこの絵柄模様・・・。 解りやすく写真を90度回転させたのが下の写真。ハートか蝶がいっせいに空に舞い上がったように見える。 ちなみに天ぷらにして盛りつけると尾はこの向きに立てられ、美味しくいただくことになる。 Add Comment | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||