今朝も湘南しらす漁は快調です。
美味しい湘南の「しらす」を是非ご賞味下さい。
最近湘南に来た時の土産話にと色々なしらすに関連したしらす入りの食べ物が売られていますね。
ビール、中華まんじゅう、あげパンetc.
かきやの近くの和菓子店「みどりや」さんでもゴールデンウィークから「しらすどら焼き」を販売しています。
皆さんとても研究熱心で頭が下がります。
かきやのしらす丼はアツアツのご飯にプリっとふっくらした湘南の「釜揚げしらす」の乗った日本人ならだれでも好き?な定番スタイルです。
この王道の食べ方も大事にしてもらいたいと思う今日この頃です。
しらす三昧セット「こゆるぎ」1,350円