今日は食堂は定休日です。
旅館の宿泊のお客様がいるので、人数分の生しらすは注文いたしました。
なんとか入荷しましたが、しらすはあまり獲れなかったと漁師さんが言っておりました。
明日が不安です。
がんばろう!湘南のフィッシャーマン

今日は2種類のしらす三昧セットを紹介します。

しらす三昧セット「こゆるぎ」は当店の1番人気のメニューであります。(各1,350円)
湘南しらすが山盛りの釜揚げしらすのしらす丼、しらすのかき揚げ、酢の物、生しらす、デザートが付きます。(写真上)

もう一つのセット『静御前』はミニかき揚げ丼、ミニしらすちらしそば、酢の物、生しらす、デザートが付きます。(写真中)
ミニと言っても結構ボリュームが有ります。

残念ながら両方とも生しらすが獲れなかった場合は生しらすの代わりに煮物になります。

お造りか鯵のたたきの付く「上」のセットもお勧めです。(各1,900円)

生しらすをたくさん食べたい人には『生しらす』単品400円もどうぞ。(写真下)