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青森産真だらのたらこを甘辛の生姜煮にしました。そろそろこういう季節ですねー。白子はまだかなりの高値なので、安価なたらこをまずはおたのしみください。


魚は宮城産さんま、北海道産活ほっき貝、相模湾産皮はぎ、大西洋産ばちまぐろ中落ちです。