Web版みつだん
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mithuki
藤沢駅南口徒歩1分の小さな居酒屋の毎日を書いています。店主と丁稚、仕入れや食材の話から脱線話まで。美味しいものに興味がある方もない方も!毎日の詳しい情報はTwitterでも書いてます→mithuki08dcです♪
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07月05日 16:56
海がしけしけだそうで、魚はあまり種類がなく変わり映えのしない感じではありますが、宮城産かつお、福井産ほうぼう、岩手産水たこ、小田原産とびうおがあります。久しぶりにまぐろのほほ肉が入りました。塩焼きかステーキで。ほかには熊本新れんこん、新潟丸なすなど野菜の天ぷら盛り合わせ、細切り新じゃがとベーコンの炒めものなどがおすすめです。
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