Web版みつだん
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mithuki
藤沢駅南口徒歩1分の小さな居酒屋の毎日を書いています。店主と丁稚、仕入れや食材の話から脱線話まで。美味しいものに興味がある方もない方も!毎日の詳しい情報はTwitterでも書いてます→mithuki08dcです♪
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08月29日 17:14
昨日が猛烈に忙しかったので、何もかもなくなり気持ち良くメニュー一新となりました。魚は北海道産新さんま・活ほっき貝、宮城産ばちまぐろ、相模湾産いなだ。きのことベーコンのガーリック炒め、大分産さよりと香川産おくら天ぷら、小柴産えぼ鯛塩焼き・唐揚げ、鶏ハツともやし・にら炒め、茄子の生姜焼き、みょうが奴などなどがおすすめです。
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