Web版みつだん
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mithuki
藤沢駅南口徒歩1分の小さな居酒屋の毎日を書いています。店主と丁稚、仕入れや食材の話から脱線話まで。美味しいものに興味がある方もない方も!毎日の詳しい情報はTwitterでも書いてます→mithuki08dcです♪
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今日から明後日まで
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05月09日 17:00
今日、明日、明後日はテーブルはご予約で満席です。カウンターなら大丈夫です。魚は愛媛産活じめかんぱち、和歌山産かつお、平塚産さばのしめさば。さばはだんだん秋冬に美味しい真さばから夏に美味しいゴマサバに移りつつあります。今日のはゴマサバですが、もうけっこう脂がありますよ。
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連休明け
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05月07日 16:56
あっという間に連休も終わり。前半の連休・後半の連休ともにお天気に恵まれて良かったですね。お休みに弱いウチもまずまずの人出でした。
まだ魚は揃ってない感じでしたが、平塚産しこいわし、和歌山産かつお、小田原産あおりいかがあります。しこいわしは天ぷらも。けっこう大きめのサイズです。
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明日からまた連休
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05月02日 17:00
4連休ということで、お出かけ日和のお天気になると良いですねー。5日の日曜日以外は通常に営業しております、よろしくお願いします。
魚は明石だこ、北海道産活ほっき貝、横須賀産まこがれい。昨日のいわし・さよりは飛ぶように売れました、さよりは今日も再入荷しました。同じく大分産です。そのほか沖縄産いんげんの肉巻きフライ、ばちまぐろ中落ちとアボカドのわさび醤油あえなどもおすすめです。
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